← Semua Kuliner Ternate Kategori: Makanan Khas & Tradisional

Makanan Khas & Tradisional Terdekat di Ternate

Warisan Resep Makanan Tradisional & Cita Rasa Autentik Nusantara

Rekomendasi aneka makanan tradisional nusantara dan kuliner khas daerah yang menyajikan bumbu rempah autentik warisan leluhur. Menampilkan kurasi 6 tempat terfavorit di wilayah Ternate.

Total Pilihan 6 Tempat Terverifikasi

Kategori Lain di Ternate:

Lihat Semua Kategori Kuliner Malam (1) Kafe & Kopi (3) Kuliner Legendaris (8) Street Food & Jajanan (2) Makanan Khas & Tradisional (6)

Rekomendasi Makanan Khas & Tradisional di Ternate

Menampilkan 6 tempat

Ternate Tengah, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Gohu Ikan Tuna Gamalama Ternate Sejak 1980

4.8

(15.840 ulasan Google)

Institusi kuliner sashimi pusaka Pulau Rempah nomor satu di dunia di bawah naungan Gunung Gamalama. Daging ikan tuna sirip kuning segar yang baru ditangkap nelayan dipotong dadu mentah segar, dilumuri perasan jeruk purut atau lemon cui asam segar dan garam laut, diaduk bersama cabai rawit pedas dan daun kemangi wangi, lalu disiram minyak kelapa kampung panas mendidih dan ditaburi cacahan kacang kenari panggang gurih renyah.

Menu Unggulan:

Gohu Ikan Tuna Sirip Kuning Sashimi Ternate Taburan Kacang Kenari Panggang Gurih Renyah Siraman Minyak Kelapa Panas & Kemangi Segar

Buka

09:00 - 21:30 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Ternate Selatan, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Restoran Popeda Kuah Kuning Al-Hikmah

4.7

(12.450 ulasan Google)

Pusat kuliner popeda pusaka Maluku Utara paling terkemuka di dekat pelabuhan Bastiong Ternate. Tepung sagu murni diseduh air mendidih lalu digulung menggunakan sumpit kayu bambu (gata-gata) menjadi popeda kenyal bening lembut, disajikan bersama ikan cakalang atau kakap kuah kuning asam segar berempah kunyit, daun kemangi, dan jeruk purut, serta tumis bunga pepaya.

Menu Unggulan:

Popeda Sagu Murni Kenyal Bening Lembut Ikan Cakalang Kuah Kuning Asam Segar Kunyit Sayur Bunga Pepaya Kangkung Gurih

Buka

10:00 - 21:00 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Pulau Ternate, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Restoran Ikan Bakar Danau Tolire Ternate

4.7

(10.450 ulasan Google)

Restoran panorama alam di tepi kaldera vulkanik Danau Tolire Besar di kaki Gunung Gamalama. Menyajikan ikan kerapu (goropa) laut segar yang dipanggang arang batok kelapa dengan olesan bumbu rica pedas bertabur kacang kenari sangrai, dinikmati bersama pisang mulu bebek goreng cocol sambal colo-colo perasan lemon cui harum.

Menu Unggulan:

Ikan Goropa Bakar Bumbu Rica Kenari Gamalama Pisang Goreng Mulu Bebek Sambal Colo-Colo Air Kelapa Muda Gula Aren Dingin

Buka

09:30 - 18:00 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Ternate Selatan, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Dapur Ikan Asar Cakalang Bastiong

4.7

(9.840 ulasan Google)

Sentra pengasapan ikan cakalang pusaka (ikan asar) di dekat pelabuhan feri penyeberangan Bastiong Ternate. Ikan cakalang segar diasap perlahan di atas bara sabut kelapa dan kayu cengkeh selama berjam-jam hingga dagingnya berwarna kemerahan matang dengan aroma asap rempah harum meresap, disajikan langsung atau digulai santan kenari.

Menu Unggulan:

Ikan Cakalang Asar Asap Kayu Rempah Harum Gulai Ikan Asar Kuah Santan Kuning Kenari Sambal Colo-Colo Tomat Hijau Lemon Cui

Buka

08:00 - 20:00 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Ternate Tengah, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Dapur Tradisional Halmahera Resto Ternate

4.7

(10.240 ulasan Google)

Restoran kuliner adat Maluku Utara di dekat Keraton Kesultanan Ternate. Menghidangkan aneka masakan pusaka: sup ikan kakap merah kuah asam pedas beraroma daun ruku-ruku liar dan tomat hijau segar, kasbi (singkong) rebus gurih bertabur kelapa parut garam, serta tumis sayur lilin (sayur tebu telur) santan gurih.

Menu Unggulan:

Ikan Kakap Merah Kuah Asam Pedas Tomat Hijau Kasbi Singkong Rebus Parutan Kelapa Gurih Sambal Colo-Colo Lemon Kasturi Segar

Buka

10:00 - 21:30 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Ternate Utara, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Dapur Ikan Bakar Batu Angus Ternate

4.7

(9.840 ulasan Google)

Restoran hidangan laut di kawasan wisata cagar geologi Batu Angus (hamparan lahar beku letusan Gunung Gamalama 1673) di pesisir utara Ternate. Menyajikan aneka ikan kakap merah dan goropa segar yang dibakar di atas bara batok kelapa dengan olesan bumbu rica cobek pedas beraroma minyak kelapa murni, disajikan bersama sambal colo-colo segar.

Menu Unggulan:

Ikan Kakap Merah Bakar Bumbu Rica Cobek Gamalama Cumi Bakar Saus Madu Arang Batok Sambal Colo-Colo Lemon Cui Pedas Segar

Buka

11:00 - 22:30 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Panduan Eksplorasi Makanan Khas & Tradisional di Ternate

Mencari tempat makan kategori makanan khas & tradisional di wilayah Ternate kini lebih mudah dengan data direktori terverifikasi. Kami menyusun panduan ini berdasarkan kunjungan riil, konsistensi rasa racikan lokal, serta ribuan ulasan pelanggan terpercaya di Google Maps.

Kualitas Rasa

Resep autentik khas Ternate dengan rempah pilihan yang mempertahankan cita rasa legendaris turun-temurun.

Rute GPS Akurat

Navigasi langsung ke titik lokasi via Google Maps tanpa khawatir tersesat di jalan.

Transparansi Harga

Estimasi rentang biaya yang jelas dari warung rakyat hingga restoran keluarga yang ramah di kantong.

Pertanyaan Populer

Tanya Jawab Seputar Makanan Khas & Tradisional di Ternate

Q1 Apa yang membuat makanan khas & tradisional di Ternate istimewa?

Makanan Khas & Tradisional di Ternate menawarkan keautentikan rasa dengan perpaduan rempah khas lokal serta tradisi kuliner turun-temurun yang terjaga kualitasnya di setiap tempat makan pilihan.

Q2 Berapa kisaran harga makanan khas & tradisional di Ternate?

Kisaran harga bervariasi mulai dari warung terjangkau hingga resto keluarga, dengan rentang harga rata-rata Rp 15.000 hingga Rp 75.000 per porsi sesuai menu yang dipilih.

Q3 Kapan waktu terbaik untuk berkunjung menikmati makanan khas & tradisional di Ternate?

Waktu operasional bervariasi, namun sebagian besar tempat kuliner ramai dikunjungi saat jam makan siang (11:30 - 14:00) dan makan malam (18:00 - 21:00) waktu setempat. Cek jam buka spesifik di masing-masing kartu listing.

Q4 Apakah tempat makanan khas & tradisional di Ternate terjamin kehalalannya?

Sebagian besar rekomendasi telah dilengkapi informasi status kehalalan yang jelas (Halal MUI atau Muslim Friendly) pada masing-masing rincian tempat untuk kenyamanan bersantap Anda.