Rawon Nguling Probolinggo Sejak 1942
Pelopor rawon kluwek hitam paling tersohor di Jawa Timur yang berdiri sejak era pendudukan 1942 di perlintasan jalur pantura Probolinggo. Kuah rawonnya berwarna hitam pekat kaya kluwek pilihan yang tidak langu, berpadu potongan daging sapi ukuran jumbo yang luar biasa empuk dan berkaldu gurih harum daun jeruk dan serai.