Ternate Selatan, Ternate Buka Halal Bersertifikat Data Terverifikasi Makanan Khas & Tradisional Kuliner Legendaris
Tingkat Harga: RpRp

Dapur Ikan Asar Cakalang Bastiong

4.7 / 5.0
Berdasarkan 9.840 ulasan di Google Maps • Kisaran Rp 25.000 - Rp 60.000 / orang
Kuliner khas Dapur Ikan Asar Cakalang Bastiong di Ternate Selatan, Ternate
Panduan Kuliner Lokal

Dapur Ikan Asar Cakalang Bastiong • Ternate Selatan, Ternate

Petunjuk Arah Google Maps Hubungi Telepon Chat WhatsApp

Tentang Tempat Kuliner

Sentra pengasapan ikan cakalang pusaka (ikan asar) di dekat pelabuhan feri penyeberangan Bastiong Ternate. Ikan cakalang segar diasap perlahan di atas bara sabut kelapa dan kayu cengkeh selama berjam-jam hingga dagingnya berwarna kemerahan matang dengan aroma asap rempah harum meresap, disajikan langsung atau digulai santan kenari.

Tips Berkunjung

Beli ikan cakalang asar utuh yang dibungkus pelepah pisang rapi sebagai oleh-oleh kuliner nomor satu kebanggaan Maluku Utara.

Informasi Operasional

Alamat Lengkap Jl. Pelabuhan Bastiong No.15, Bastiong Karance
Jam Buka Buka
08:00 - 20:00 WIT • Hari Buka: Setiap Hari
Telepon
085386775080 (Panggilan Seluler Langsung)
WhatsApp Restoran
Chat via WhatsApp (085386775080) Pesan pembuka otomatis terhubung dengan referensi kulinerterdekat.my.id

Menu & Fasilitas

Menu Rekomendasi Favorit:
Ikan Cakalang Asar Asap Kayu Rempah Harum Gulai Ikan Asar Kuah Santan Kuning Kenari Sambal Colo-Colo Tomat Hijau Lemon Cui
Fasilitas Tempat:
Area Belanja Oleh-Oleh Bisa QRIS Area Parkir Toilet Bersih

Ulasan Pengunjung Google

Pengalaman langsung penikmat kuliner dari profil Google Maps

4.7
9.840 ulasan Google
Y

Yusuf Maulana

• 2 minggu lalu

"Ikan cakalang asarnya sangat wangi asap kayu rempah! Daging ikannya padat kenyal manis dan tidak amis sama sekali."

N

Novi Indah

• 1 bulan lalu

"Oleh-oleh wajib setiap kali singgah di Pelabuhan Bastiong Ternate. Dikemas rapi aman untuk penerbangan jarak jauh."

G

Gunawan

• 2 bulan lalu

"Harga sangat murah langsung dari tempat pengasapan. Penjual ramah dan memperbolehkan memilih ikan yang baru diangkat."

Ulasan bersumber dari Google Maps • Diperbarui secara berkala Lihat Semua Ulasan di Google Maps →

Rekomendasi Lain

Kuliner Pilihan Lainnya di Ternate

Lihat Semua →
Foto Restoran Popeda Kuah Kuning Al-Hikmah
Ternate Selatan, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional
RpRp

Restoran Popeda Kuah Kuning Al-Hikmah

4.7
(12.450 ulasan Google)

Pusat kuliner popeda pusaka Maluku Utara paling terkemuka di dekat pelabuhan Bastiong Ternate. Tepung sagu murni diseduh air mendidih lalu digulung menggunakan sumpit kayu bambu (gata-gata) menjadi popeda kenyal bening lembut, disajikan bersama ikan cakalang atau kakap kuah kuning asam segar berempah kunyit, daun kemangi, dan jeruk purut, serta tumis bunga pepaya.

Menu Unggulan:
Popeda Sagu Murni Kenyal Bening Lembut Ikan Cakalang Kuah Kuning Asam Segar Kunyit Sayur Bunga Pepaya Kangkung Gurih
Buka
10:00 - 21:00 WIT
Setiap Hari
Lihat Info Lengkap Peta & Rute
Foto Gohu Ikan Tuna Gamalama Ternate Sejak 1980
Ternate Tengah, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional
RpRp

Gohu Ikan Tuna Gamalama Ternate Sejak 1980

4.8
(15.840 ulasan Google)

Institusi kuliner sashimi pusaka Pulau Rempah nomor satu di dunia di bawah naungan Gunung Gamalama. Daging ikan tuna sirip kuning segar yang baru ditangkap nelayan dipotong dadu mentah segar, dilumuri perasan jeruk purut atau lemon cui asam segar dan garam laut, diaduk bersama cabai rawit pedas dan daun kemangi wangi, lalu disiram minyak kelapa kampung panas mendidih dan ditaburi cacahan kacang kenari panggang gurih renyah.

Menu Unggulan:
Gohu Ikan Tuna Sirip Kuning Sashimi Ternate Taburan Kacang Kenari Panggang Gurih Renyah Siraman Minyak Kelapa Panas & Kemangi Segar
Buka
09:00 - 21:30 WIT
Setiap Hari
Lihat Info Lengkap Peta & Rute
Foto Restoran Ikan Bakar Danau Tolire Ternate
Pulau Ternate, Ternate Buka Halal MUI Makanan Tradisional
RpRp

Restoran Ikan Bakar Danau Tolire Ternate

4.7
(10.450 ulasan Google)

Restoran panorama alam di tepi kaldera vulkanik Danau Tolire Besar di kaki Gunung Gamalama. Menyajikan ikan kerapu (goropa) laut segar yang dipanggang arang batok kelapa dengan olesan bumbu rica pedas bertabur kacang kenari sangrai, dinikmati bersama pisang mulu bebek goreng cocol sambal colo-colo perasan lemon cui harum.

Menu Unggulan:
Ikan Goropa Bakar Bumbu Rica Kenari Gamalama Pisang Goreng Mulu Bebek Sambal Colo-Colo Air Kelapa Muda Gula Aren Dingin
Buka
09:30 - 18:00 WIT
Setiap Hari
Lihat Info Lengkap Peta & Rute