← Semua Kuliner Ambon Kategori: Kuliner Legendaris

Kuliner Legendaris Terdekat di Ambon

Cita Rasa Otentik yang Bertahan Lintas Generasi

Tempat makan bersejarah dan resep turun-temurun puluhan tahun yang menjadi ikon wajib dikunjungi para pecinta kuliner. Menampilkan kurasi 7 tempat terfavorit di wilayah Ambon.

Total Pilihan 7 Tempat Terverifikasi

Kategori Lain di Ambon:

Lihat Semua Kategori Kuliner Malam (2) Kafe & Kopi (3) Kuliner Legendaris (7) Street Food & Jajanan (2) Makanan Khas & Tradisional (6)

Rekomendasi Kuliner Legendaris di Ambon

Menampilkan 7 tempat

Sirimau, Ambon Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Rumah Makan Nusantara Papeda Sirimau

4.6

(5.420 ulasan Google)

Restoran representasi kuliner makanan tradisional papeda khas Maluku paling termasyhur di Kota Ambon. Pati sagu kenyal disiram kuah kuning ikan kakap beraroma pala Banda, kunyit, daun kemangi, dan belimbing wuluh segar yang memanjakan lidah para pecinta masakan rempah kepulauan.

Menu Unggulan:

Papeda Sagu Ikan Kuah Kuning Pala Ikan Kakap Kuah Asam Segar Sayur Bunga Pepaya

Buka

10:00 - 21:30 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Baguala, Ambon Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Pondok Ikan Asar Galala Baguala

4.7

(6.120 ulasan Google)

Sentra pengasapan ikan asar cakalang paling legendaris di pesisir Negeri Galala Ambon. Ikan cakalang segar dijepit bilah bambu lalu diasapi di atas tungku kayu bakar selama berjam-jam hingga dagingnya padat kemerahan harum asap, dinikmati bersama sambal colo-colo mentah segar.

Menu Unggulan:

Ikan Asar Cakalang Asap Kayu Bakar Sambal Colo-Colo Jeruk Nipis Kasbi Singkong Rebus

Buka

08:30 - 21:00 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Baguala, Ambon Buka Halal MUI

Rujak Natsepa Mama Nona Baguala

4.7

(8.920 ulasan Google)

Kuliner rujak buah paling melegenda di Indonesia yang berlokasi di pesisir pasir putih Pantai Natsepa. Keunikannya terletak pada bumbu rujak ulek dadak yang menggunakan tumbukan kacang kenari Maluku asli, gula merah aren Saparua, asam jawa, dan cabai rawit pedas mantap.

Menu Unggulan:

Rujak Buah Segar Bumbu Kacang Kenari Es Kelapa Muda Gula Aren Sukun Goreng Renyah

Buka

09:00 - 18:30 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Sirimau, Ambon Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Rumah Makan Dedes Ambon Pesisir

4.5

(3.890 ulasan Google)

Restoran masakan khas Maluku yang menyajikan hidangan pusaka kohu-kohu (urap ala Maluku). Berisi suwiran ikan cakalang asap, parutan kelapa muda, tauge, kacang panjang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis segar yang disantap bersama kasbi (singkong rebus pulen).

Menu Unggulan:

Kohu-Kohu Urap Ikan Cakalang Parutan Kelapa Kasbi Rebus Santan Ikan Kuah Kuning Pala

Buka

10:00 - 21:00 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Nusaniwe, Ambon Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRpRp

Restoran Tirta Kencana Amahusu

4.6

(5.120 ulasan Google)

Restoran hidangan laut pesisir ternama di pesisir Amahusu yang menghadap ke Teluk Ambon. Terkenal dengan olahan ikan bubara dan kakap merah bakar berlumur bumbu rempah pala ketumbar khas Maluku dan kepiting saus kacang kenari yang gurih lembut istimewa.

Menu Unggulan:

Ikan Bubara Bakar Bumbu Rempah Maluku Kepiting Saus Kenari Udang Karang Bakar Madu

Buka

11:00 - 22:00 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Sirimau, Ambon Buka Halal MUI

Rumah Kopi Sibu-Sibu Sirimau

4.7

(7.890 ulasan Google)

Rumah kopi budaya paling legendaris dan ikonik di Kota Ambon. Menyajikan Kopi Rarobang pusaka Maluku (kopi hitam robusta diseduh bersama jahe merah, cengkeh, kayu manis, madu, dan taburan cacahan kacang kenari gurih) dalam suasana etnik penuh artefak musik dan sejarah Maluku.

Menu Unggulan:

Kopi Rarobang Rempah Jahe Kenari Kue Halua Kenari Legit Roti Bagelen Ambon

Buka

08:00 - 23:00 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Sirimau, Ambon Buka Halal MUI

Rumah Kopi Tradisi Joas Ambon

4.6

(4.210 ulasan Google)

Kedai kopi tradisional tempo doeloe di koridor Said Perintah Ambon. Menghidangkan kopi robusta dari perkebunan Pulau Seram dengan cita rasa pekat alami tanpa asam, dinikmati bersama aneka jajanan kue basah khas Maluku seperti kue asida bumbu kapulaga kayu manis.

Menu Unggulan:

Kopi Hitam Robusta Seram Roti Gulung Kenari Panggang Kue Asida Manis Lembut

Buka

06:30 - 19:30 WIT

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Panduan Eksplorasi Kuliner Legendaris di Ambon

Mencari tempat makan kategori kuliner legendaris di wilayah Ambon kini lebih mudah dengan data direktori terverifikasi. Kami menyusun panduan ini berdasarkan kunjungan riil, konsistensi rasa racikan lokal, serta ribuan ulasan pelanggan terpercaya di Google Maps.

Kualitas Rasa

Resep autentik khas Ambon dengan rempah pilihan yang mempertahankan cita rasa legendaris turun-temurun.

Rute GPS Akurat

Navigasi langsung ke titik lokasi via Google Maps tanpa khawatir tersesat di jalan.

Transparansi Harga

Estimasi rentang biaya yang jelas dari warung rakyat hingga restoran keluarga yang ramah di kantong.

Pertanyaan Populer

Tanya Jawab Seputar Kuliner Legendaris di Ambon

Q1 Apa yang membuat kuliner legendaris di Ambon istimewa?

Kuliner Legendaris di Ambon menawarkan keautentikan rasa dengan perpaduan rempah khas lokal serta tradisi kuliner turun-temurun yang terjaga kualitasnya di setiap tempat makan pilihan.

Q2 Berapa kisaran harga kuliner legendaris di Ambon?

Kisaran harga bervariasi mulai dari warung terjangkau hingga resto keluarga, dengan rentang harga rata-rata Rp 15.000 hingga Rp 75.000 per porsi sesuai menu yang dipilih.

Q3 Kapan waktu terbaik untuk berkunjung menikmati kuliner legendaris di Ambon?

Waktu operasional bervariasi, namun sebagian besar tempat kuliner ramai dikunjungi saat jam makan siang (11:30 - 14:00) dan makan malam (18:00 - 21:00) waktu setempat. Cek jam buka spesifik di masing-masing kartu listing.

Q4 Apakah tempat kuliner legendaris di Ambon terjamin kehalalannya?

Sebagian besar rekomendasi telah dilengkapi informasi status kehalalan yang jelas (Halal MUI atau Muslim Friendly) pada masing-masing rincian tempat untuk kenyamanan bersantap Anda.