Rumah Makan Papeda Kuah Kuning Kitong
Institusi kuliner papeda khas Papua paling terkemuka di Kota Sorong sebagai pintu gerbang kepulauan Raja Ampat. Menyajikan tepung sagu murni hutan Papua yang disiram air mendidih lalu diputar dengan sumpit kayu (gata-gata) menjadi papeda kenyal bening lembut, disajikan bersama ikan kakap merah segar dalam kuah kuning berempah kunyit, serai, daun kemangi harum, cabai rawit, dan perasan jeruk nipis segar.