Rumah Makan Silindung Padangsidimpuan
Rumah Makan Silindung Padangsidimpuan • Padangsidimpuan Utara, Padangsidimpuan
Tentang Tempat Kuliner
Rumah makan tradisi Mandheling dan Angkola terkemuka di Padangsidimpuan. Sangat terkenal dengan hidangan gulai daun ubi tumbuk: pucuk daun singkong muda yang ditumbuk lesung bersama rimbang (terung pipit), bunga kecombrang wangi, serai, dan santan kelapa murni, menghasilkan kuah gulai hijau lembut yang gurih harum semerbak.
Tips Berkunjung
Padukan gulai daun ubi tumbuk bersama ikan jurung bakar dan sambal tuk-tuk andaliman pedas bergetir untuk cita rasa Mandheling sejati.