← Semua Kuliner Banjarmasin Kategori: Makanan Khas & Tradisional

Makanan Khas & Tradisional Terdekat di Banjarmasin

Warisan Resep Makanan Tradisional & Cita Rasa Autentik Nusantara

Rekomendasi aneka makanan tradisional nusantara dan kuliner khas daerah yang menyajikan bumbu rempah autentik warisan leluhur. Menampilkan kurasi 8 tempat terfavorit di wilayah Banjarmasin.

Total Pilihan 8 Tempat Terverifikasi

Kategori Lain di Banjarmasin:

Lihat Semua Kategori Kuliner Malam (2) Kafe & Kopi (2) Kuliner Legendaris (8) Makanan Khas & Tradisional (8)

Rekomendasi Makanan Khas & Tradisional di Banjarmasin

Menampilkan 8 tempat

Banjarmasin Utara, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Soto Banjar Bang Amat Sungai Jingah

4.6

(14.200 ulasan Google)

Ikon soto banjar paling legendaris di Kalimantan Selatan yang berlokasi persis di tepian Sungai Martapura. Menyajikan kuah soto kaldu ayam kampung kental gurih berempah kayu manis dan susu dengan potongan ketupat, suwiran ayam empuk, telur bebek, dan alunan musik panting Banjar.

Menu Unggulan:

Soto Banjar Tulang Lunak Limau Kuit Sate Ayam Kuah Merah Banjar Perkedel Singkong Banjar

Buka

07:30 - 16:30 WITA

Setiap Hari (Jumat Buka 13:00)

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Banjarmasin Timur, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Lontong Orari Sungai Mesjid

4.5

(6.840 ulasan Google)

Kuliner legendaris khas Banjar yang awalnya menjadi tempat berkumpul penggemar radio amatir (ORARI) sejak dekade 1980-an. Memiliki ciri khas dua bongkah lontong segitiga berukuran jumbo disiram sayur nangka muda santan kuning dan lauk iwak haruan bumbu habang yang legit manis gurih.

Menu Unggulan:

Lontong Banjar Ikan Haruan Masak Habang Lontong Telur Itik & Ayam Habang Sayur Nangka Kuah Santan

Buka

10:00 - 02:00 WITA

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Banjarmasin Tengah, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Ketupat Kandangan Hj. Mursinah

4.5

(4.120 ulasan Google)

Spesialis ketupat kandangan paling otentik di Banjarmasin. Ketupat bertekstur agak pera khas tradisi Kandangan dihancurkan dengan tangan, disiram kuah santan kental berbumbu rempah kemiri dan serai, lalu disandingkan dengan ikan haruan asap aroma kayu bakar yang harum khas.

Menu Unggulan:

Ketupat Kandangan Iwak Haruan Asap Telur Itik Kuah Santan Gurih Sambal Terasi Banjar

Buka

06:30 - 15:00 WITA

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Banjarmasin Barat, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Ikan Bakar Patin Tamban Simpang Telawang

4.6

(3.890 ulasan Google)

Sentra olahan ikan patin bakar sungai segar nomor satu di Banjarmasin Barat. Ikan patin tamban sungai berlemak lembut dibakar perlahan di atas arang kelapa dengan olesan bumbu bakar manis gurih beraroma ketumbar, disajikan dengan cocolan sambal terasi mentah dan mangga muda.

Menu Unggulan:

Ikan Patin Bakar Bumbu Rujak Banjar Patin Goreng Asam Manis Sayur Keladi Kuah Asam

Buka

10:30 - 21:30 WITA

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Banjarmasin Tengah, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

Warung Pondok Bahari 24 Jam

4.5

(4.650 ulasan Google)

Destinasi kuliner malam 24 jam paling ramai di kawasan siring Menara Pandang Banjarmasin. Menyediakan aneka hidangan khas Banjar mulai dari nasi kuning bumbu habang, lontong sayur, hingga soto banjar hangat yang selalu siap mengganjal perut di segala waktu.

Menu Unggulan:

Nasi Kuning Bumbu Habang Daging Sapi Lontong Sayur Banjar Komplit Soto Banjar Suwir Ayam

Buka

24 Jam

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Banjarmasin Utara, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Depot Sari Patin Kayutangi

4.6

(5.420 ulasan Google)

Restoran keluarga spesialis hidangan ikan air tawar khas Kalimantan Selatan paling bergengsi di kawasan Kayutangi. Terkenal dengan pepes ikan patin bumbu kuning berbalut daun pisang yang harum gurih dan patin goreng renyah tanpa aroma tanah.

Menu Unggulan:

Patin Goreng Renyah Sambal Terasi Banjar Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Gulai Telur Ikan Baung

Buka

09:00 - 21:00 WITA

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Banjarmasin Selatan, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Soto Banjar Kolam Renang Bagas

4.5

(3.410 ulasan Google)

Tempat santap soto banjar favorit di koridor Banjarmasin Selatan dengan area terbuka yang luas dan asri. Kuah sotonya bening kekuningan kaya rempah dengan harum kayu manis alami, disajikan bersama perkedel kentang lembut dan sate ayam bumbu manis gurih.

Menu Unggulan:

Soto Banjar Suwir Ayam Telur Bebek Sate Ayam Kuah Kacang Banjar Es Sirup Selasih

Buka

08:00 - 17:00 WITA

Setiap Hari (Jumat Buka 13:00)

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Banjarmasin Selatan, Banjarmasin Buka Halal MUI Makanan Tradisional

Nasi Itik Gambut Tenda Pal 14 Banjarmasin

4.6

(8.120 ulasan Google)

Sentra kuliner nasi itik masak habang paling legendaris di jalur utama Gambut Kalimantan Selatan. Daging bebek empuk dimasak perlahan dalam bumbu habang cabai merah kering yang manis gurih legit, dibungkus daun pisang yang memberi aroma wangi alami saat dibuka.

Menu Unggulan:

Bebek Bumbu Habang Pedas Manis Itik Panggang Khas Gambut Nasi Bungkus Daun Pisang

Buka

08:00 - 22:00 WITA

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Panduan Eksplorasi Makanan Khas & Tradisional di Banjarmasin

Mencari tempat makan kategori makanan khas & tradisional di wilayah Banjarmasin kini lebih mudah dengan data direktori terverifikasi. Kami menyusun panduan ini berdasarkan kunjungan riil, konsistensi rasa racikan lokal, serta ribuan ulasan pelanggan terpercaya di Google Maps.

Kualitas Rasa

Resep autentik khas Banjarmasin dengan rempah pilihan yang mempertahankan cita rasa legendaris turun-temurun.

Rute GPS Akurat

Navigasi langsung ke titik lokasi via Google Maps tanpa khawatir tersesat di jalan.

Transparansi Harga

Estimasi rentang biaya yang jelas dari warung rakyat hingga restoran keluarga yang ramah di kantong.

Pertanyaan Populer

Tanya Jawab Seputar Makanan Khas & Tradisional di Banjarmasin

Q1 Apa yang membuat makanan khas & tradisional di Banjarmasin istimewa?

Makanan Khas & Tradisional di Banjarmasin menawarkan keautentikan rasa dengan perpaduan rempah khas lokal serta tradisi kuliner turun-temurun yang terjaga kualitasnya di setiap tempat makan pilihan.

Q2 Berapa kisaran harga makanan khas & tradisional di Banjarmasin?

Kisaran harga bervariasi mulai dari warung terjangkau hingga resto keluarga, dengan rentang harga rata-rata Rp 15.000 hingga Rp 75.000 per porsi sesuai menu yang dipilih.

Q3 Kapan waktu terbaik untuk berkunjung menikmati makanan khas & tradisional di Banjarmasin?

Waktu operasional bervariasi, namun sebagian besar tempat kuliner ramai dikunjungi saat jam makan siang (11:30 - 14:00) dan makan malam (18:00 - 21:00) waktu setempat. Cek jam buka spesifik di masing-masing kartu listing.

Q4 Apakah tempat makanan khas & tradisional di Banjarmasin terjamin kehalalannya?

Sebagian besar rekomendasi telah dilengkapi informasi status kehalalan yang jelas (Halal MUI atau Muslim Friendly) pada masing-masing rincian tempat untuk kenyamanan bersantap Anda.