Kue Tradisional Bugis Buraq Sentral
Kue Tradisional Bugis Buraq Sentral • Ujung, Parepare
Tentang Tempat Kuliner
Pusat jajanan kue basah pusaka suku Bugis paling ternama di Kota Parepare. Menyajikan aneka kue adat Bugis: kue barongko (olahan pisang kepok matang yang dihaluskan bersama santan kelapa murni, gula pasir, dan telur lalu dibungkus daun pisang dan dikukus hingga lembut lumer), kue biji nangka dari adonan kentang kenari berbalut lelehan gula, serta kue sikaporo berlapis pandan.
Tips Berkunjung
Santap kue barongko selagi dingin dari lemari pendingin untuk merasakan kelembutan rasa pisang santan yang manis legit lumer di mulut.