Pahandut, Palangkaraya Buka Halal Bersertifikat Data Terverifikasi Makanan Khas & Tradisional Kuliner Legendaris
Tingkat Harga: RpRp

Wadi Patin & Kuliner Tradisional Bu Lilis

4.7 / 5.0
Berdasarkan 9.150 ulasan di Google Maps • Kisaran Rp 25.000 - Rp 60.000 / orang
Kuliner khas Wadi Patin & Kuliner Tradisional Bu Lilis di Pahandut, Palangkaraya
Panduan Kuliner Lokal

Wadi Patin & Kuliner Tradisional Bu Lilis • Pahandut, Palangkaraya

Petunjuk Arah Google Maps Hubungi Telepon Chat WhatsApp

Tentang Tempat Kuliner

Pusat kuliner wadi patin tradisional khas Kalimantan Tengah di kawasan Pahandut. Wadi adalah olahan fermentasi ikan patin khas suku Dayak yang diawetkan bersama garam dan beras ketan sangrai (samu) selama berhari-hari, lalu digoreng garing bersama irisan bawang merah dan cabai rawit menghasilkan rasa gurih asin asam fermentasi yang sangat khas dan membangkitkan selera makan.

Tips Berkunjung

Padukan wadi patin goreng garing bersama nasi putih panas dan sambal kandas sarai (sambal serai ulek khas Dayak) yang harum segar.

Informasi Operasional

Alamat Lengkap Jl. Ahmad Yani No.45, Pahandut, Palangkaraya
Jam Buka Buka
08:30 - 20:30 WIB • Hari Buka: Setiap Hari
Telepon
082245696227 (Panggilan Seluler Langsung)
WhatsApp Restoran
Chat via WhatsApp (082245696227) Pesan pembuka otomatis terhubung dengan referensi kulinerterdekat.my.id

Menu & Fasilitas

Menu Rekomendasi Favorit:
Wadi Ikan Patin Goreng Bumbu Bawang Rawit Juhu Umbut Sawit Santan Gurih Sambal Kandas Sarai Khas Dayak
Fasilitas Tempat:
Area Makan Bersih Luas Bisa QRIS Area Parkir Toilet Bersih

Ulasan Pengunjung Google

Pengalaman langsung penikmat kuliner dari profil Google Maps

4.7
9.150 ulasan Google
A

Arief Rahman

• 2 minggu lalu

"Wadi patin gorengnya luar biasa nikmat! Rasa gurih asam fermentasinya sangat sedap dan beras samunya garing renyah."

N

Novi Anggraini

• 1 bulan lalu

"Masakan tradisional Dayak yang unik dan bikin nambah nasi terus. Sambal kandas sarainya wangi serai segar mantap."

H

Haryono

• 2 bulan lalu

"Tempat makan sederhana yang bersih dan nyaman. Penjual sangat ramah menjelaskan proses pembuatan wadi."

Ulasan bersumber dari Google Maps • Diperbarui secara berkala Lihat Semua Ulasan di Google Maps →

Rekomendasi Lain

Kuliner Pilihan Lainnya di Palangkaraya

Lihat Semua →
Foto Rumah Makan Kampung Lauk Kahayan Sejak 1998
Pahandut, Palangkaraya Buka Halal MUI Makanan Tradisional
RpRp

Rumah Makan Kampung Lauk Kahayan Sejak 1998

4.7
(13.450 ulasan Google)

Institusi kuliner pusaka Dayak Kalimantan Tengah paling terkemuka di tepian Sungai Kahayan dekat megahnya Jembatan Kahayan. Menyajikan sajian pusaka juhu singkah: potongan umbut rotan muda (uwut rothan) bertekstur empuk renyah dengan rasa gurih berpadu sedikit sentuhan pahit segar alami yang dimasak dalam kuah santan kuning ikan patin liar, serta ikan patin bakar bambu beraroma asap.

Menu Unggulan:
Juhu Singkah Umbut Rotan Muda Kuah Santan Kuning Ikan Patin Bakar Bambu Rempah Serai Laos Kalumpe Daun Singkong Tumbuk Terong Pipit
Buka
09:00 - 21:30 WIB
Setiap Hari
Lihat Info Lengkap Peta & Rute
Foto Soto Banjar Senang Hati Palangkaraya
Pahandut, Palangkaraya Buka Halal MUI Makanan Tradisional
Rp

Soto Banjar Senang Hati Palangkaraya

4.7
(9.840 ulasan Google)

Warung soto Banjar paling legendaris di Kota Palangkaraya sejak 1985. Kuah kaldu ayam kampungnya harum semerbak rempah kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan pala dengan sentuhan susu murni gurih, disajikan bersama suwiran daging ayam kampung empuk, perkedel singkong lembut, soun, potongan telur bebek rebus, dan ketupat pulen berdaun kelapa.

Menu Unggulan:
Soto Banjar Ayam Kampung Kuah Susu Rempah Harum Ketupat Pulen & Perkedel Singkong Lembut Sate Ayam Bumbu Kacang Merah Gurih
Buka
07:00 - 16:00 WIB
Setiap Hari
Lihat Info Lengkap Peta & Rute
Foto Dapur Ikan Bakar Baung Sungai Kahayan
Pahandut, Palangkaraya Buka Halal MUI Makanan Tradisional
RpRp

Dapur Ikan Bakar Baung Sungai Kahayan

4.7
(11.520 ulasan Google)

Restoran hidangan ikan sungai liar di kawasan dermaga pelabuhan sungai Pahandut Palangkaraya. Menyajikan ikan baung sungai air hitam yang berdaging tebal manis tanpa bau lumpur, dibakar di atas arang batok kelapa dengan olesan bumbu rujak serai manis gurih pedas, gulai asam pedas patin liar beraroma asam kandis, dan sayur umbut kelapa santan gurih.

Menu Unggulan:
Ikan Baung Bakar Bumbu Rujak Serai Arang Gulai Asam Pedas Ikan Patin Liar Kahayan Sayur Umbut Kelapa Santan Kuning
Buka
11:00 - 22:30 WIB
Setiap Hari
Lihat Info Lengkap Peta & Rute