Rumah Makan Kampung Lauk Kahayan Sejak 1998
Rumah Makan Kampung Lauk Kahayan Sejak 1998 • Pahandut, Palangkaraya
Tentang Tempat Kuliner
Institusi kuliner pusaka Dayak Kalimantan Tengah paling terkemuka di tepian Sungai Kahayan dekat megahnya Jembatan Kahayan. Menyajikan sajian pusaka juhu singkah: potongan umbut rotan muda (uwut rothan) bertekstur empuk renyah dengan rasa gurih berpadu sedikit sentuhan pahit segar alami yang dimasak dalam kuah santan kuning ikan patin liar, serta ikan patin bakar bambu beraroma asap.
Tips Berkunjung
Santap juhu singkah rotan muda bersama nasi pulen hangat dan sambal terasi asam kandis di saung panggung tepian Sungai Kahayan.