Sate Bulayak Suranadi Mataram
Sate Bulayak Suranadi Mataram • Mataram, Mataram
Tentang Tempat Kuliner
Warung sate bulayak pusaka Sasak paling ramai di kawasan taman kota Jalan Udayana Mataram. Terkenal dengan lontong bulayak: lontong ketan pulen yang dililit daun enau (aren) muda secara spiral, disajikan bersama sate daging sapi empuk berbalut bumbu santan kental berbumbu kemiri, ketumbar, jintan, dan cabai rawit pedas yang gurih legit.
Tips Berkunjung
Buka lilitan daun enau bulayak perlahan dan celupkan lontong pulen ke dalam kuah bumbu santan sate yang kental berempah gurih.