Rumah Makan Dapur Timor Oebobo
Rumah Makan Dapur Timor Oebobo • Oebobo, Kupang
Tentang Tempat Kuliner
Restoran masakan tradisional Timor terlengkap di pusat Kota Kupang. Menghadirkan Jagung Bose pusaka leluhur (butiran jagung putih yang ditumbuk di lesung lalu dimasak bersama kacang merah dan santan murni yang lembut gurih), disandingkan bersama se'i sapi dan tumis bunga pepaya.
Tips Berkunjung
Jagung bose adalah makanan pokok tradisional masyarakat Timor pengganti nasi yang sangat pulen gurih dan menyehatkan.