Brekecek Pathak Jahan Bu Min Cilacap
Ikon kuliner pusaka nomor satu di Kabupaten Cilacap: brekecek pathak jahan (olahan kepala ikan jahan laut). Kepala ikan laut berdaging gurih kenyal dimasak dalam kuah bumbu kuning pedas asam rempah kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan cabai rawit melimpah hingga kuahnya meresap sempurna ke sela-sela tulang.