Pondok Uta Maju Mbinge Mpunda Bima
Pondok Uta Maju Mbinge Mpunda Bima • Mpunda, Bima
Tentang Tempat Kuliner
Pusat kuliner daging pusaka Mbojo di kawasan Mpunda Kota Bima. Menyajikan uta maju mbinge: olahan daging sapi empuk yang dimasak dalam kuah asam pedas berempah asam jawa, serai, daun salam, bawang merah, dan cabai rawit pedas tanpa santan, menghasilkan kuah daging bening beraroma harum rempah yang menyegarkan tubuh.
Tips Berkunjung
Santap uta maju mbinge hangat bersama sepiring nasi putih pulen dan sambal cabai rawit merah pedas menyengat.