Sate Bandeng Hj. Maryam Kaujon Sejak 1970
Sate Bandeng Hj. Maryam Kaujon Sejak 1970 • Serang, Serang
Tentang Tempat Kuliner
Ikon kuliner pusaka Kesultanan Banten paling melegenda yang dirintis Hj. Maryam sejak 1970. Daging ikan bandeng dipisahkan dari seluruh durinya, dibumbui santan kental, ketumbar, gula aren, dan rempah rahasia, lalu dimasukkan kembali ke kulit ikan dan dipanggang di atas arang batok kelapa.
Tips Berkunjung
Tersedia varian rasa Original Gurih dan Pedas. Sate bandeng tahan hingga beberapa hari dan sangat lezat dihangatkan kembali dengan dikukus atau dipanggang sebentar.