Soto Tauto Klego H. Rochim
Soto Tauto Klego H. Rochim • Pekalongan Timur, Pekalongan
Tentang Tempat Kuliner
Pelopor soto tauto khas Klego Pekalongan sejak 1968. Memadukan potongan daging sapi empuk dan jeroan goreng renyah dengan siraman kuah kaldu sapi merah pekat berbumbu tauco kedelai fermentasi manis gurih, bihun kenyal, daun bawang, dan sedikit kecap manis khas lokal.
Tips Berkunjung
Aduk rata bumbu tauco merah pekat di dasar mangkuk agar rasa manis gurih asam alaminya menyatu sempurna ke dalam kuah kaldu sapi.