Garang Asem H. Masduki Pekalongan
Garang Asem H. Masduki Pekalongan • Pekalongan Utara, Pekalongan
Tentang Tempat Kuliner
Spesialis garang asem daging sapi paling terkemuka di Pekalongan sejak era 1950-an. Berbeda dengan daerah lain yang memakai ayam, di sini potongan daging sapi sengkel empuk dimasak dalam kuah kaldu cokelat asam segar belimbing wuluh, tomat hijau, cabai rawit utuh, dan kuah kluwek ringan.
Tips Berkunjung
Santap garang asem daging sapi panas bersama sebungkus nasi megono hangat beralaskan daun pisang untuk kombinasi rasa sempurna.