Lemang Bakar Batang Bambu Sebangau
Sentra perajin lemang bambu tradisional di kawasan jalur Sebangau Palangkaraya. Beras ketan putih pilihan dicampur santan kelapa gurih dan garam alami, dimasukkan ke dalam ruas batang bambu muda beralas daun pisang lalu dibakar berdiri di samping perapian kayu bakar selama 4 jam hingga menghasilkan lemang ketan gurih beraroma harum bambu asap.