Garang Asem Sari Rasa Kudus
Restoran garang asem ayam kampung paling legendaris di Kudus. Potongan ayam kampung muda dimasak dalam bungkusan daun pisang bersama kuah santan asam segar belimbing wuluh, cabai rawit merah utuh, tomat hijau, dan irisan bawang merah lalu dikukus hingga daging empuk meresap.