Garang Asem Sari Rasa Kudus
Garang Asem Sari Rasa Kudus • Kota Kudus, Kudus
Tentang Tempat Kuliner
Restoran garang asem ayam kampung paling legendaris di Kudus. Potongan ayam kampung muda dimasak dalam bungkusan daun pisang bersama kuah santan asam segar belimbing wuluh, cabai rawit merah utuh, tomat hijau, dan irisan bawang merah lalu dikukus hingga daging empuk meresap.
Tips Berkunjung
Buka bungkusan daun pisang saat masih mengepul panas lalu tuangkan kuah asam pedasnya langsung ke atas sepiring nasi putih hangat.