Dapur Tradisional Papua Nafri Jayapura
Dapur Tradisional Papua Nafri Jayapura • Abepura, Jayapura
Tentang Tempat Kuliner
Restoran kuliner adat di kawasan perkampungan Nafri Abepura. Menyajikan sajian pusaka danau dan laut Papua: ikan gabus air tawar segar yang dibakar di atas bara sabut kelapa dengan bumbu kunyit serai asam segar, sayur daun singkong melinjo santan gurih, dan cocolan sambal colo-colo perasan lemon purut segar.
Tips Berkunjung
Santap ikan gabus bakar hangat bersama sepiring nasi putih pulen dan sayur santan gurih di saung bambu yang asri.