Tahu Balik Simpang Meriam Binjai Sejak 1985
Pusat camilan kuliner nomor satu paling ikonik di Kota Binjai sejak 1985. Potongan tahu putih lembut dibalik bagian dalamnya ke luar lalu diisi adonan bakso daging ayam cincang dan tepung sagu berbumbu bawang putih, kemudian digoreng dadakan hingga bagian luar tahunya garing renyah berkerut keemasan dengan isian bakso yang kenyal lembut gurih.