Sambel Hejo Tasikmalaya
Sambel Hejo Tasikmalaya • Tawang, Tasikmalaya
Tentang Tempat Kuliner
Restoran kuliner Sunda favorit di Tasikmalaya yang terkenal dengan ayam goreng basah dan sambal hejo ulek dadakan. Ayam pejantan muda diungkep bumbu kuning rempah gurih lalu digoreng setengah matang (basah) sehingga dagingnya tetap juicy lembut, disajikan bersama sambal cabai rawit hijau ulek kasar bercampur tomat hijau segar.
Tips Berkunjung
Santap ayam goreng basah hangat bersama nasi liwet kastrol harum dan cocolan sambal hejo yang segar pedas menggigit.