Bubur Ayam H. Zenal Tasikmalaya
Bubur Ayam H. Zenal Tasikmalaya • Cihideung, Tasikmalaya
Tentang Tempat Kuliner
Institusi bubur ayam kampung paling legendaris di Tasikmalaya yang dirintis H. Zenal sejak 1969. Buburnya dimasak dari beras pandan wangi dengan kaldu ayam kampung pekat gurih tanpa kuah kuning berlebih, ditaburi suwiran daging ayam kampung melimpah ruah, cakwe renyah, ati ampela, daun bawang, dan lada bubuk.
Tips Berkunjung
Aduk bubur ayam panas bersama kecap asin lokal dan lada bubuk agar aroma kaldu ayam kampungnya semakin semerbak harum.