Soto Lembu Dan Soto Ayam Jalan Madura
Soto Lembu Dan Soto Ayam Jalan Madura • Siantar Barat, Pematangsiantar
Tentang Tempat Kuliner
Warung soto lembu santan paling melegenda di Kota Pematangsiantar. Kuah santan kuningnya gurih pekat kaya bumbu kunyit, pala, serai, dan lengkuas yang dimasak perlahan bersama kaldu tulang lembu sapi, disajikan bersama potongan daging lembu empuk, paru goreng garing, babat lembut, tauge seduh, dan taburan keripik kentang renyah.
Tips Berkunjung
Santap soto lembu hangat dengan menambahkan perasan jeruk nipis segar dan sambal cabai rawit merah pedas.