Ayam Goreng Karang Anyar Pangkalpinang
Ayam Goreng Karang Anyar Pangkalpinang • Gabek, Pangkalpinang
Tentang Tempat Kuliner
Rumah makan ayam goreng legendaris di kawasan Karang Anyar Pangkalpinang. Potongan ayam kampung muda diungkep dalam racikan bumbu kuning lengkuas, serai, daun salam, dan ketumbar selama berjam-jam lalu digoreng dadakan hingga kulitnya kering renyah keemasan namun dagingnya tetap lembut berair, disajikan bertabur kremesan lengkuas gurih dan sambal terasi pedas.
Tips Berkunjung
Santap paha ayam kampung goreng renyah bersama taburan kremesan lengkuas melimpah dan nasi putih hangat pulen.