Wedang Cor Mbah Kromo Jember
Wedang Cor Mbah Kromo Jember • Sumbersari, Jember
Tentang Tempat Kuliner
Minuman hangat pusaka malam hari paling otentik di Jember yang diciptakan Mbah Kromo. Wedang cor memadukan tape ketan hitam manis legit berfermentasi dengan susu kental manis gurih, disiram seduhan kuah jahe emprit pedas hangat membakar tenggorokan, menciptakan warna abu-abu unik mirip adukan semen ('cor').
Tips Berkunjung
Aduk wedang cor hangat perlahan dari dasar gelas agar manis legit tape ketan hitam dan pedasnya jahe susu menyatu seimbang.