Soto Ahri Garut Sejak 1943
Soto Ahri Garut Sejak 1943 • Garut Kota, Garut
Tentang Tempat Kuliner
Ikon soto daging sapi santan kuning tertua di Garut yang berdiri sejak 1943 di kawasan Pasar Ciledug. Kuah santan kuningnya gurih pekat beraroma kunyit, serai, dan daun salam yang dimasak tradisional dengan arang batok kelapa, disajikan bersama potongan daging sapi sengkel empuk, tauge segar, dan taburan kacang kedelai goreng renyah.
Tips Berkunjung
Santap soto Ahri panas dengan menambahkan perasan jeruk nipis dan taburan kedelai goreng renyah yang memberi tekstur gurih kriuk.