Soto Daging Bok Ireng Blitar
Soto Daging Bok Ireng Blitar • Kepanjenkidul, Blitar
Tentang Tempat Kuliner
Warung soto daging sapi legendaris khas Blitar sejak 1940-an di dekat jembatan Bok Ireng. Kuah sotonya unik berwarna hitam kecokelatan karena menggunakan sedikit kluwek dan rempah jintan ketumbar yang dimasak dalam kuali tanah liat dengan kayu bakar, menghasilkan aroma harum gurih pekat dengan potongan daging sapi empuk melimpah.
Tips Berkunjung
Tambahkan sepotong babat sapi bacem manis gurih dan sambal rawit hijau ulek untuk rasa kuah soto hitam yang semakin kaya.