Pondok Asam Pedas Baung Sungai Siak
Institusi kuliner asam pedas ikan baung paling legendaris di Pekanbaru dekat Jembatan Siak. Menghidangkan ikan baung segar hasil tangkapan nelayan Sungai Siak dalam kuah merah asam pedas berlimpah asam kandis, serai, daun kesum, dan cabai giling segar.