Cakalang Fufu RM Malalayang Pantai
Sentra cakalang fufu asap paling ikonik di pesisir Pantai Malalayang Manado. Ikan cakalang dijepit bilah bambu lalu diasapi berjam-jam dengan sabut kelapa hingga berwarna kemerahan harum asap eksotis, kemudian ditumis dengan bumbu rica-rica pedas cabai rawit merah melimpah.