Warisan Resep Makanan Tradisional & Cita Rasa Autentik Nusantara
Rekomendasi aneka makanan tradisional nusantara dan kuliner khas daerah yang menyajikan bumbu rempah autentik warisan leluhur. Menampilkan kurasi 8 tempat terfavorit di wilayah Semarang.
Tidak ada tempat kuliner yang cocok
Coba gunakan kata kunci pencarian yang lebih umum atau reset filter.
Pelopor lumpia tertua di Semarang yang berlokasi persis di samping Klenteng Tay Kak Sie sejak era 1900-an. Memiliki isian rebung segar tanpa bau pesing, cacahan udang, dan telur yang dibalut kulit gurih renyah.
Legenda kuliner khas Semarang di kawasan Taman KB dekat Simpang Lima. Perpaduan potongan tahu goreng, gimbal udang renyah berukuran lebar, lontong, irisan kol, dan siraman bumbu petis kacang legit pedas.
Pelopor babat gongso legendaris Semarang sejak 1971 di samping Jembatan Mberok Kota Lama. Potongan babat sapi empuk dimasak perlahan dengan racikan kecap manis lokal dan cabai rawit pedas harum wajan arang.
Kuliner malam khas Semarang serupa nasi liwet dengan suwiran ayam kampung, sayur labu siam manis gurih, krecek pedas, dan kuah opor kuning santan kental yang disajikan beralas pincuk daun pisang segar.
Ikon soto legendaris Semarang sejak 1950 racikan H. Soleh Sukarno. Terkenal dengan kuah kaldu ayam kampung bening kecokelatan gurih berpadu suwiran ayam, tauge, taburan bawang putih goreng, dan sate kerang manis.
Legenda kuliner asem-asem daging sapi khas Semarang sejak 1978. Memiliki kuah bening segar bercita rasa asam manis gurih dari belimbing wuluh dan asam jawa, dilengkapi potongan daging sapi empuk serta cabai rawit utuh.
Kuliner khas Pati yang sangat populer di Semarang sejak 1990. Nasi beralas daun pisang disiram kuah santan rempah gurih kecokelatan mirip gulai, dilengkapi guntingan daging sapi empuk, lidah, dan jeroan bacem gurih manis.
Gulai kambing khas Kampung Bustaman Semarang sejak 1969. Tidak menggunakan santan melainkan kelapa sangrai tumbuk halus (serundeng) sehingga kuahnya harum rempah, gurih ringan tanpa prengus, dan tidak bikin enek di tenggorokan.