← Semua Kuliner Makassar Kategori: Makanan Khas & Tradisional

Makanan Khas & Tradisional Terdekat di Makassar

Warisan Resep Makanan Tradisional & Cita Rasa Autentik Nusantara

Rekomendasi aneka makanan tradisional nusantara dan kuliner khas daerah yang menyajikan bumbu rempah autentik warisan leluhur. Menampilkan kurasi 9 tempat terfavorit di wilayah Makassar.

Total Pilihan 9 Tempat Terverifikasi

Kategori Lain di Makassar:

Lihat Semua Kategori Kuliner Malam (2) Kafe & Kopi (1) Kuliner Legendaris (9) Street Food & Jajanan (1) Makanan Khas & Tradisional (9) Kuliner Pedas (1)

Rekomendasi Makanan Khas & Tradisional di Makassar

Menampilkan 9 tempat

Wajo, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Coto Nusantara Makassar Asli

4.6

(16.500 ulasan Google)

Legenda kuliner nomor satu di Makassar yang berdiri sejak 1970-an di depan Pelabuhan Makassar. Kuah coto berwarna cokelat pekat kaya rempah kacang tanah sangrai tumbuk dan air tajin cucian beras, berpadu potongan daging sapi empuk, lidah, babat, serta ketupat wangi daun pandan.

Menu Unggulan:

Coto Daging Sapi Campur Jeroan Ketupat Daun Pandan Pulen Sambal Taoco Makassar

06:30 - 18:00 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Ujung Pandang, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

RpRpRp

Konro Bakar Karebosi Makassar

4.6

(18.200 ulasan Google)

Pelopor konro bakar paling tersohor di Indonesia sejak 1968. Iga sapi raksasa direbus empuk dengan rempah kluwek hitam lalu dibakar di atas bara arang dan disiram saus kacang gurih manis pedas yang melimpah ruah, disajikan bersama semangkuk sup kaldu konro hangat.

Menu Unggulan:

Iga Sapi Konro Bakar Saus Kacang Sup Konro Hitam Kluwek Ketupat Tradisional

10:30 - 22:30 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Mamajang, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Pallubasa Serigala Asli 1986

4.6

(15.900 ulasan Google)

Institusi kuliner pallubasa nomor wahid di Makassar sejak 1986 di Jalan Serigala. Keunikannya terletak pada taburan kelapa sangrai tumbuk halus yang disangrai kering sehingga kuahnya beraroma harum kacang kelapa gurih, diperkaya kuning telur ayam kampung mentah (alas) yang meleleh dalam kuah panas.

Menu Unggulan:

Pallubasa Daging Sapi Telur Alas Kelapa Sangrai Gurih Serundeng Paru Goreng Renyah

10:00 - 23:00 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Losari, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Mie Titi Datu Museng Losari Asli

4.5

(11.400 ulasan Google)

Pelopor mie kering legendaris Makassar karya Ang Kho Tjao sejak 1970-an. Mie kuning lidi digoreng hingga renyah garing mirip sarang burung, lalu disiram kuah kental gurih kaldu ayam telur bertabur irisan daging ayam, bakso, udang, cumi, dan sayur sawi hijau segar.

Menu Unggulan:

Mie Kering Titi Kuah Kental Gurih Topping Udang Cumi Ayam Sayur Sawi Bakso Goreng Renyah

11:00 - 01:00 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Losari, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

RpRpRp

Restoran Nelayan Seafood Pantai Losari

4.6

(8.900 ulasan Google)

Restoran hidangan laut khas Makassar tersohor yang menyajikan boga bahari segar Selat Makassar. Unggul dengan teknik olahan Ikan Bakar Bumbu Parape bercita rasa manis gurih bawang merah karamel asam jawa pedas, serta kepiting bakau tebal daging saus lada hitam.

Menu Unggulan:

Ikan Kaneke Bakar Bumbu Parape Kepiting Saus Lada Hitam Pedas Cumi Bakar Rica Segar

10:30 - 22:00 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Ujung Pandang, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

Rumah Makan Muda Mudi Es Pisang Ijo

4.6

(9.700 ulasan Google)

Pusat dessert tradisional Makassar legendaris sejak era 1980-an. Menyuguhkan Es Pisang Ijo istimewa berbahan pisang raja matang berbalut adonan tepung pandan hijau lembut, disiram bubur sumsum vla santan gurih, sirup DHT merah khas Makassar, dan es serut dingin.

Menu Unggulan:

Es Pisang Ijo Saus Vla Santan Es Pallu Butung Tradisional Kue Jalangkote Renyah Saus Asam Pedas

10:00 - 22:00 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Wajo, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

RpRp

Sop Saudara Andalas Asli Pangkep

4.5

(7.800 ulasan Google)

Sop khas Pangkajene (Pangkep) yang buka 24 jam di Jalan Andalas Makassar. Kuah kaldu sapi kaya rempah kayu manis pala serai dipadu bihun lembut, perkedel kentang goreng gurih, dan irisan daging sapi empuk, biasanya dinikmati bersama Ikan Bolu (bandeng) bakar bumbu petis pedas.

Menu Unggulan:

Sop Saudara Daging Sapi Bihun Perkedel Kentang Goreng Gurih Ikan Bolu Bakar Bumbu Petis

24 Jam

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Rappocini, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

Coto Paraikatte Rappocini Makassar

4.5

(10.400 ulasan Google)

Salah satu warung coto paling ramai dan digemari masyarakat lokal Makassar di koridor Pettarani. Kuah kaldu sapinya gurih beraroma kacang halus kental dengan potongan daging sapi pilihan yang empuk tanpa banyak lemak, disajikan dalam mangkok gerabah tanah liat tradisional.

Menu Unggulan:

Coto Daging Sapi Has Luar Ketupat Daun Kelapa Es Kelapa Muda Jeruk

08:00 - 22:00 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute

Ujung Pandang, Makassar Halal MUI Makanan Tradisional

RpRpRp

Rumah Makan Lae Lae Ikan Bakar Khas Makassar

4.6

(11.200 ulasan Google)

Legenda rumah makan ikan bakar Makassar di dekat Pantai Losari sejak era 1980-an. Pengunjung dapat memilih sendiri ikan laut segar seperti sukang, kudu-kudu, kakap, dan baronang untuk dibakar dengan bumbu rica kuning pedas khas Bugis-Makassar serta cocolan sambal dabu-dabu mangga muda asam pedas.

Menu Unggulan:

Ikan Sukang Bakar Rica Kuning Cumi Bakar Saus Madu Parape Sayur Tumis Kangkung Terasi

10:00 - 22:00 WIB

Setiap Hari

Lihat Info Lengkap Peta & Rute